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廖记棒棒鸡菜品
棒 棒 鸡
无 骨 凤 爪
红 油 兔 丁
钵 钵 鸡
拌 牛 肉
金 汤 肺 片
风 味 耳 丝
红 油 竹 笋
泰 式 泡 凤 爪
风 味 木 耳
黑 牛 肉
香 油 卤 兔
牙 签 肉
花 椒 鸡
香 辣 君 把
香 辣 鸡 翅
香 酥 仔 鸭
五 香 猪 手
香 香 掌 翅
鸭 脖 子
香 酥 花 生
 
廖记美味，全家共分享！
 
廖记棒棒鸡菜品展示
 
红油兔丁
       廖记棒棒鸡的红油兔丁选用上等白水兔，宰成1.5CM见方的兔丁，将适量的豆豉酱、白糖、花椒面、红辣椒油调匀，再放入兔丁、葱白，搅匀，盛盘撒上碎花生仁即成。红油兔丁其色鲜油红，麻辣适中，香嫩可口；回味悠长而成为居家美食，是宴请宾客的一道上等菜。
 
廖记棒棒鸡菜品——红油兔丁
 
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