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 开一家“廖记LBBC棒棒鸡”加盟店必须具备哪些条件？ |
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1、推荐店铺实际使用面积在16-20平方米；
2、具有开办以上规格的廖记LBBC棒棒鸡加盟店所需的必要资金10-13万;
3、统一装修，统一经营模式，具备良好的地理位置，交通便利，有停车位最好;
4、具有良好的经营理念与意识，服从总部管理，能按时参加各项培训。
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| 开办廖记LBBC棒棒鸡分店需要多少资金？ |
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1、旧店改造：以实用面积30平方米为例，一般中档次装修的门市改造成一家“廖记LBBC棒棒鸡”店，所需设备、服装、餐具、厨具以及制作招牌等费用大约需要4万元，再加上加盟费、保证金及必需的宣传费，大约投资8万元即可很好地运作。
2、开设新店：装修费用按照2000-2500元/平方米左右投入装修，所需设备投入加上加盟费、保证金等，总投入10—13万元预算是足够的。
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| 没有从事过餐饮业的加盟商可以加盟廖记吗？ |
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可以。理由有以下几点：
1、我方代为培训店经理（店长），专业店员；
2、我方代为培训凉菜、卤菜师傅；
3、代为培训店长等管理人员及基层员工；
4、输入成功的经营经验和管理模式；
5、廖记LBBC棒棒鸡有统一的CI系统形象战略、良好的品牌效应；
6、有完备的后续督导支持，如加盟店出现经营上的问题，总部会以经营问题诊断支持书或派出督导班子的形式予以解决。
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| 廖记LBBC棒棒鸡加盟费需多少？ |
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现阶段加盟期五年的加盟费是5.8万元（成都、重庆、武汉三地主城区为6.8万，省会、直辖市面议）。在加盟期内我们将严格按照双方签订的《加盟合同书》履行应尽的义务。总部将在30天左右给予加盟商企业核心技术及管理模式。
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| 为什么要收保证金？ |
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加盟商加盟后，我们要提供有关廖记LBBC棒棒鸡经营系统所必须的物品及我方的经营管理、技术资料和营业执照等专属物品，按照国家《合同法》的要求，合同一旦中（终）止，被授予方应无条件归还授予方的专属物品。同时，授予方收到上述物品后应无条件地、及时地无息返还被授予方的保证金。因此，加盟方质押一定数额保证金，是加盟者自己信誉保证的要求，也是日后减少诉讼的必要条件。
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| 收取加盟费和保证金后，还需要什么费用吗？ |
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加盟费是获得总部的品牌、技术、服务等无形资产使用权的费用，而保证金是对总部提供的无形资产（如资料等）、物品归还的信誉保证，除上述两项费用在加盟合同签订时必须缴纳，合同期内还要收取一定的管理费（权益金）用于后续督导人员的部分开支，除此之外总部不再收取其他费用。
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| 加盟店的面积一定要达到加盟店条件里列举的标准才行吗？ |
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是的，但这并不是对加盟店的限制。根据我们多年总结出来的经验，面积大、小决定了店堂的功能区域的划分，而功能区域的大小又决定了接待客源的层次与人数。为适应市场竞争的需要，除了品牌效应和正宗廖记LBBC棒棒鸡技术外，还要上规模上档次的店铺才有较强的竞争力，以争取各种不同层次的客源，确保投资的较快收回和领先同行的竞争优势。
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| 如果加盟，总部提供什么支持？ |
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我们主要提供店铺外观设计、技术、培训、管理、荣誉、物流配送等多项支持，具体内容在合同书上有详细说明或请电询028-87767887。
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| 廖记LBBC棒棒鸡技术是如何提供和保证的？ |
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1、为了保证廖记LBBC棒棒鸡等系列菜品口味的品质和特色，核心配料(香料及药料等)由公司统一配送,生鲜原材料当地采购，以成品的形式真空包装杀菌包装供应配料配送按成本价加运费收取。
2、加盟商（店经理）及加盟商指定的管理技术人员可到成都总部学习廖记LBBC棒棒鸡管理、生产技术，时间为20—30天左右，以能在店内独立开展工作为培训合格标准。免收培训费，差旅费自理。
3、加盟商确因地域和时间上的原因，无法来成都学习技术的，可聘请我方技术骨干去传授技术或协助开业，时间为一周左右（具体付费标准见加盟合同附件）。
4、严格按照总部要求采购原材料和按加工程序处理菜品及调制汤料。
5、经营过程中公司总部将组织技术骨干和经营管理骨干经常性督导各地加盟店。
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| 廖记LBBC棒棒鸡有哪些特色、味型？能否适应各加盟地？ |
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棒棒鸡，乃天府一绝，起源于四川盆地西部雅安、乐山境内，在制作时，多以木棒敲打肋骨，所以美其名曰“棒棒鸡”。“廖记LBBC棒棒鸡”原料采自天然、纯正的土公鸡、配以独特传统的祖传秘方加工制成，以麻辣味为主，入口爽适，肥而不腻，为此深受市民喜爱。特色汤料味型有：“香”、“辣”、“麻”。
廖记LBBC棒棒鸡料辣而不燥、色泽红亮、口感醇和厚重、味道地道正宗，营养丰富，其菜品、卤点以绿色健康、风味独特、种类齐集、新鲜卫生、盘形靓丽而享誉全国。
以上味型及菜品在加盟地除保留其鲜明的特点外，可以根据本地食客的口味进行微调，微调后完全能适应各地消费者的需求。
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| 加盟廖记LBBC棒棒鸡店面规格要统一，装修如何解决呢？ |
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廖记LBBC棒棒鸡是以经营棒棒鸡为主业的饮食企业，为了保证廖记品牌的统一性和持久性及企业VI形象，我们已为您准备了店堂内、外观效果彩图、平面规划图和店面布置平面施工图、细作说明书，以及装修的预算参考，加盟商可按图纸和预算资料在当地找装修公司装修，我公司也可向加盟店推荐装饰公司提供装修服务。
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| 全国各地的菜品与价格是否统一？ |
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因多方面的原因，统一菜品和定价不可能也没有必要。除了保持特色菜品和主菜外，其他菜品建议以消费市场的需求而定。价格可参照当地同等档次的竞争对手的价格去定价，市场定位承上启下较为适宜。
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| 除了廖记LBBC棒棒鸡，你们还有其它菜系吗？ |
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廖记LBBC棒棒鸡在传承雅安、乐山棒棒鸡特色的同时，经过了多年的不断改良、创新。我们的经验是：应以专业正宗的棒棒鸡为主业， 适当根据本地特色增减部分菜品和调料方式，如无骨凤爪、陈皮牛筋、廖记肺片、川椒凤爪、廖记鸭脖等，同时又是利润增长点的则可以采用。
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| 加盟后如果效果不好或者失败，总店该负什么责？ |
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世界上没有包赚不赔的买卖，我们双方即将签订的《加盟合同书》中除对双方的权利和义务已有较详尽的描述外，还对加盟者的风险和盈利状况进行专门说明，即：“总部所展示的各种资料只是说明成功的可能性，并不是对加盟店经营事业的获得承诺”。风险与机遇总是并存的，在你的配合之下，总部能够运用成熟的经营模式降低您的风险，增大您赢利的可能性，这也正是选择加盟开店方式的主要原因之一。
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| 为突出廖记LBBC棒棒鸡特色，可以委托你们招服务员、店长吗？ |
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目前，我们正在积极筹备成立“廖记LBBC棒棒鸡培训学校”。一段时间以后，我们可以为中等以上的大城市代招和代培训管理人员、服务员。
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| 总部人员协助加盟店选址、考察、督导、技术支援等工作产生的差旅费和食宿费由加盟商承担吗？ |
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是的，总部收取的加盟费是加盟商使用总部的技术及经营资产而应付的费用，而管理费（权益金）是加盟商使用总部后续技术与经营资产、技术提升、管理提升、品牌增值而向总部缴纳的费用。而完成该项工作所产生的差旅费与食宿费不在上述费用之列，应由加盟商承担，这也是加盟市场的惯例。
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| 加盟流程细则解释 |
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（1）索取资料或浏览网站，了解相关情况并作出初步决策；
（2）现场考察：加盟者须亲自来总部实地考察，了解当地消费者口味习性和就餐习惯介绍等真实情况，据实填写加盟申请表或向总部工作人员反映自己的实力、能力、经验及投资类型等；
（3）资格审定：总部对加盟者及提交的资料进行资格审定；
（4）洽谈签约：双方洽谈合作模式、签定加盟合作书，履行相关合同手续；
（5）加盟培训：履约后，加盟者派符合要求的相关人员到总部的培训中心接受正规、专业的技术、管理、服务等全方位的培训，并须经考核通过，对经营中出现的问题进行把脉和指导；
（6）培训合格后，总部颁发授权证书和合格证书；
（7）开业前的准备按照总部的统一要求对加盟店进行装修验收合格后办理相关执照等手续，进行开业前的准备营业前后总部还派专业人员对加盟者进行现场指导。
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